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　　【家禽追溯系统设计】开发陈经理135-7001-0501 -家禽追溯系统开发陈经理135-7001-0501介绍家禽追溯系统渠道

　　家禽追溯系统主要分为五个部分生产质量安全追溯综合信息系统、养殖场信息管理系统、运输屠宰信息记录系统、分割加工及消费信息管理系统、质量安全查询追溯系统。

　　1、家禽追溯产品安全追溯综合信息系统

　　此系统为以下四个环节系统的基础平台,通过此部分系统可将以下的养殖场、运输屠宰监控、分割加工及消费、质量安全查询系统中产生的各种数据进行统一分析处理,相当于整套系统的中央处理器。

　　2、家禽追溯养殖场信息管理系统

　　养殖场子系统指的是整个追溯过程中在养殖场环节使用的信息管理系统。其主要功能是记录禽类在养殖场中生长发育的过程信息,并将该信息提供给追溯系统的下一个环节。

　　3、家禽追溯运输屠宰信息监控系统

　　完成分割后进入装箱车间,根据每日装箱数量生成一定数量的装箱标签,包装车间装完箱后将该条码标签张贴在包装箱上,便于根据外箱标签辨别内箱明细和批次等。

　　4、家禽追溯销售运输管理系统

　　对成品的产品进行销售出库和运输管理,记录销往客户单位、运输单号、司机、车号、运输量、生产日期、发货人等详细信息,形成销售和运输记录的相关追溯。

　　5、家禽追溯质量安全查询追溯系统

　　通过网上直接的查询功能,消费者可以根据自己购得的生鲜肉的追溯码进行查询,并能够直观地看到分割品的全部追溯信息,一旦发现问题,就可以进行问题根源追溯。

　　(1)联系国内外家禽商品追溯系统研讨现状,依据中国家禽商品质量安全状况,确结论文的首要研讨内容和研讨思路。

　　(2)依据家禽商品的特色,剖析研讨家禽商品供应链的形式和现在常用的编码办法,以肉鸡为例,从肉鸡饲养、运送、屠宰和出售等进程,剖析影响家禽安全出产的关键因素,设计了肉鸡冷链的各环节的编码方案,以完善家禽商品供应链系统。

　　(3)剖析了影响鸡肉商品可追溯系统的要素,给出了家禽商品的追溯办法。

　　(4)讨论构建家禽追溯系统的关键技能,特别是数据库技能与信息收集技能。依照家禽商品的出产饲养、屠宰加工、出售期间进行信息收集,完成了可追溯系统各期间的信息的录入、查询等功能。